Tubetti Pasta Sen. Cappelli Trafilata al Bronzo 500g
Pasta Senatore Cappelli Trafilata al Bronzo Tubetti. Confezione da 500g
€3,35
16 disponibili
Bioland
Descrizione
La pasta che realizziamo in azienda, non a caso viene consumata quotidianamente in famiglia, per diverse ragioni:
– Grano Senatore Cappelli coltivato in azienda (varietà antica esente da OGM, permette una maggior digeribilità)
– Terreni da agricoltura biologica dal 1993 (esente da ogni contaminazione: pesticidi, anticrittogamici, concimi chimici)
– Stoccaggio all’interno in sacconi (per evitare i veleni che usano nei silos dopo le intemperie degli agenti atmosferici dell’esterno)
– Trafilatura al bronzo (per evitare il teflon, materiale plastico che si consuma facilmente a temperature elevate; preserva una struttura amidacea della pasta notevole con una proprietà maggiore di assorbimento di acqua)
– Lenta essicazione a basse temperature max 45°C (ancora una volta per mantenere uno standard qualitativo delle proprietà organolettiche in esso contenute)
La pasta biologica Senatore Cappelli è il frutto di una lavorazione attenta e secondo natura per preservare al prodotto finito una qualità assoluta che rispetti una dieta sana ed equilibrata, per il benessere quotidiano.
CONSIGLI D’USO
Il tempo di cottura per i fusilli è di 8-10 minuti.