Descrizione

Il formaggio provolone stagionato rappresenta un’eccellenza tipica pugliese delle più gustose.

Fiore all’occhiello della nostra produzione, il Provolone stagionato ha un gusto deciso, rotondo, morbido al palato, più o meno piccante a seconda del grado di stagionatura. Il formaggio provolone è ottimo se abbinato a marmellate e miele per sorprendenti antipasti.

Ingredienti: latte vaccino, siero innesto, caglio, sale.

Senza l’aggiunta di coloranti né aromatizzanti.