Descrizione

La treccia è un prodotto della tradizione pugliese  ed è prodotta nel nostro laboratorio adiacente alla sala di mungitura dove tutte le mattine il latte appena munto viene trasformato dai nostri maestri casari con lavorazione artigianale.

Prodotto a pasta filata, ottenuto con latte vaccino fresco biologico. Ideale per buffet con antipasti, molto caratteristica nell’aspetto di ottimo gusto  e consistenza.

Ingredienti: Latte vaccino, Siero di latte, Caglio, Sale, Senza conservanti né aromatizzanti e additivi del gusto.