Descrizione

Ha colore intenso leggermente rossiccio ed un gusto molto gradevole che ricorda le ciliegie con note floreali e retrogusto di mandorle. Ha una massa molto pastosa e tende a cristallizzare lentamente.
Il miele di ciliegio è ideale spalmato sul pane o sulle fette biscottate o come dolcificante per bevande calde ma è anche apprezzato per numerose ricette in cucina.