Descrizione

Un liquore nato dall’infusione a freddo di frutti e foglie di mirto salentino raccolti nel
periodo di maturazione.
Diluito con le tisane delle foglie e dei frutti infusi per ottenere un sapore unico ed intenso
e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda.
Al palato rimane un gusto fortemente aromatico, grazie all’ inconfondibile aroma delle
bacche, sia pur tendente all’erbaceo delicato grazie alle sue foglie. Ottime proprietà digestive.

Abbinamenti:
* come digestivo a fine pasto a 5o servito in un bicchiere da liquore;
* utilizzato per cuocere carni rosse, agnello o selvaggina;
* in gocce o vaporizzato nei cocktails e come aperitivo per conferire un aroma mediterraneo.

Metodo di filtraggio: panno di lino.
Eventuali sedimenti sono provocati dal filtraggio completamente manuale. Da servire preferibilmente
freddo, agitandolo prima dell’uso.